在油条的制作的时候,须加入一定量的明矾,而明矾正是一种含铝的无机物 。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,那就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆 儿的机率。因此,孕妇较好不要吃油条。
孕妇常吃含食品,对胎儿脑功能有一定的影响,会使胎儿大脑形成障碍,增加痴呆儿发生机率。另外,油条经过高温烹制,营养成分(特别是维生素)遭到严生破坏,其营养价值大大降低。还有炸油条的油经过反复加温会发生氧化、忿忿、热聚合等化学反应,从而产生出醛、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内脂等多种有害物质,孕妇食用后,对自身健康和胎儿发育都不利。
所以,为了母婴的健康,孕妇较好不要吃油条。
南阳天伦医院始终坚持“名医兴院”,着眼创建“学习型、研究型、人文型”品牌医院。以前瞻、创新的思维,引进国际先进医疗管理模式,不断推进医院基础设施建设及人才队伍的培养壮大,医院现已拥有一支高水平专科医生团队。为了与国际医疗接轨,医院还定期举办学术交流、高峰论坛、以及为专家提供出国进修的机会,为医院实施科技兴院战略提供不竭的动力。
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